bedrijfsnieuws over Industrie Toepassing - Verwerking van vis en zeevruchten

Vers gevangen, verwerkte vis en schaaldieren moeten in ijs worden bewaard.

IJs wordt gebruikt in alle fasen van de vis- en zeevruchtenhandel - aan boord van het schip tijdens de oogst, aan de haven tijdens het vervoer naar de markt of het verwerkingsgebied,in het centrale verwerkingsgebied en na verwerking bij het vervoer van vis en visproducten naar en van de markt Tijdens de verkoopHet gebruik van ijs vermindert de bacteriële of enzymatische activiteit in zeevruchten, vertraagt het bederven, en zorgt ervoor dat de vruchten van de zee beter worden bewaard.en een hogere kwaliteit levertIJs biedt een sanitair middel voor dit behoud.

toepassing:

1- Bevriezing na de vangst aan boord kan de vangstduur verlengen zonder dat de kwaliteit van de vangst wordt aangetast.

2. Producten bevroren tijdens het vervoer

3Zeevruchten worden tijdens de verwerking bevroren.

4. Bevriezen na verwerking

CBFI aanbevolen koeloplossingen

CBFI kan u voorzien van een compleet ijsproductie-, -opslag- en -distributiesysteem om u te helpen uw doel te bereiken om in alle fasen lage temperaturen te behouden.

Aanbevolen uitrusting:

IJsmachine/Automatische ijsmachine

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117226-ice-block-machine

Flak-ijsmachine

https://www.industrial-ice-machine.com/supplier-117228-flak-ice-machine

Plaat-ijsmachine

https://www.industrial-ice-machine.com/supplier-117229-plate-ice-machine

Gerelateerde zaken:

De Commissie heeft de Commissie verzocht om een aanvullende beoordeling van de maatregelen die zij heeft genomen.