|
Productdetails:
|
| Eigenschap: | Ontploffing het Bevriezen Tunnel, Ontploffing het Bevriezen Tunnel | Compressormerk: | Frascold |
|---|---|---|---|
| Afmeting (L*W*H): | 15000mm*2200mm*2400mm | Nominale bevriezende capaciteit: | 1000KG/H |
| Vorm Voltage/Frequentie: | 380V/AC/50HZ | Zeer belangrijke Verkopende Punten: | Gemakkelijk te werken |
| Verbindingstype: | Four-wire systeem in drie stadia | Riem lopende capaciteit: | Onophoudelijk veranderlijke regelbare frequentie |
| Hoog licht: | 1000 kg/u snelle tunnelvriezer,snelle tunnelvriezer voor groenten |
||
Snelvriezer van het tunneltype voor fruit, groenten en visproducten
Diepvriesproducten zijn een belangrijk onderdeel van onze dagelijkse voeding geworden vanwege het gemak en de gemakkelijke bereiding.Het invriesproces kan echter ook van invloed zijn op de kwaliteit en veiligheid van het voedsel.Om deze zorg weg te nemen, is een snelvriestechniek ontwikkeld die bekend staat als de tunnelvriezer.De tunnelvriezer is een continu invriessysteem dat kan worden gebruikt in verschillende voedselverwerkende industrieën, waaronder bakkerijen, vlees, zeevruchten en diepvriesgroenten.
Een tunnelvriezer is een soort vriezer die continu werkt, waardoor een stroom producten in hoog tempo kan worden ingevroren.De producten gaan op een transportband door de tunnel en terwijl ze door de vriezer bewegen, worden ze blootgesteld aan een koude luchtstoot.Deze koude lucht bevriest het product snel, waardoor een snelle en consistente bevriezing mogelijk is.
Snelheid van tunnelbevriezing
De snelheid van het tunnelvriezen is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de temperatuur van het product dat de vriezer in gaat, het type product dat wordt ingevroren en de gewenste eindtemperatuur van het product.Over het algemeen kan de tunnelvriezer voedsel invriezen met een snelheid van ongeveer 1.000 kg per uur, met een invriestijd van 60 minuten of minder.De middentemperatuur van het product kan -18℃ of lager zijn na het vriesproces.
Voordelen van tunnelbevriezing
Het gebruik van een tunnelvriezer voor voedselverwerking heeft verschillende voordelen:
1. Consistent invriezen: de tunnelvriezer zorgt voor een consistente en uniforme invriezing van producten.Elk product krijgt evenveel blootstelling aan koude lucht als het door de vriezer gaat, wat resulteert in een gelijkmatige bevriezing.
2. Continue productie: de tunnelvriezer maakt continue productie mogelijk, waardoor voedselverwerkende faciliteiten hun productie-output kunnen verhogen en tegelijkertijd de kosten kunnen verlagen.
3. Kwaliteitsbehoud: De tunnelvriezer behoudt de kwaliteit van het product door het snel in te vriezen, waardoor de vorming van grote ijskristallen wordt voorkomen die de structuur en textuur van het voedsel kunnen beschadigen.
4. Conform HACCP: De tunnelvriezer is ontworpen en vervaardigd volgens de principes van gevarenanalyse en kritieke controlepunten (HACCP), waardoor voedselveiligheid en hygiëne worden gegarandeerd.
Conclusie
De tunnelvriezer is een snelle, efficiënte en consistente manier om voedselproducten continu in te vriezen.Het zorgt voor een hoge doorvoer van producten met behoud van de kwaliteit en veiligheid van het voedsel.Met de mogelijkheid om temperaturen tot -18℃ te bereiken in 60 minuten of minder, is de tunnelvriezer een belangrijk hulpmiddel voor de voedselverwerkende industrie.
| Structurele eigenschappen | |
| 1 | Eenvoudige structuur, gemakkelijke bediening en lange levensduur. |
| 2 | De transportband is gemaakt van zeer sterk SUS304 roestvrijstalen gaas, dat veiliger in gebruik is, en de bevroren producten laten geen sporen achter op het oppervlak van de gaasband.De breedte van de gaasband kan op verzoek worden geselecteerd. |
| 3 | Volgens de productievereisten kan de combinatie van enkele en dubbele gaasbanden worden geselecteerd. |
| 4 | Het opslaglichaam met thermische isolatie is gemaakt van dubbelzijdig SUS304 roestvrij staal polyurethaan opslagbord, met inspectiedeuren, dubbellaagse afdichtingen en verwarmingsapparaten om bevriezing te voorkomen. |
| 5 | Het luchtgeleidingsapparaat in het magazijn maakt gebruik van een zeer efficiënte en geluidsarme axiale ventilator en thermische fluctuatietechnologie, en de vriesefficiëntie wordt verhoogd met ongeveer 15% -30%. |
| 6 | Gebruik water om de crème te wassen om reinheid te garanderen.De verdamper is gemaakt van materiaal van aluminiumlegering, aluminium buis en aluminium lamellen, die gemakkelijk schoon te maken zijn.Het ontwerp van de variabele bladafstand kan vorstblokkering effectief voorkomen en de tijd van vorstspoeling verlengen.De unieke vloeistoftoevoermethode maakt de warmtewisseling voldoende en het effect duidelijker. |
| 7 | De geïmporteerde frequentieomvormer realiseert anorganische snelheidsregeling en de bevriezingstijd kan continu worden aangepast aan de behoeften, die zich kunnen aanpassen aan verschillende bevriezingsprocessen. |
| 8 | Roestvrijstalen elektrische schakelkast, stabiele kwaliteit, veilig en betrouwbaar, eenvoudig te bedienen.Het besturingssysteem is uitgerust met een speciaal alarmapparaat en een noodknop om de veilige werking van de apparatuur te waarborgen. |
Contactpersoon: Henry Lin
Tel.: 86-180 2621 9032
Fax: 86-20-39199299
