Ontdooiing
Ontdooiingskamer met lage temperatuur en hoge luchtvochtigheid
Blootstelling
Tunnel-bloodvriezer
Voorkoeling
Vlak-ijsmachine en ijsopslagruimte
Ontdooiingskamer voor vis
1Ontdoogcapaciteit: 500 kg/u Ontdoogtijd: 8-14 uur
2Verwarmingsmethode: gebruik externe stoomverwarming of koude waterverwarming
De bevroren zeevruchten worden ontdooid in de ontdookkamer
De ontdooide zeevruchten worden gereinigd en de inwendige organen worden verwijderd om ze voor te koelen
CBFI's 5 ton flake ijsmachine en ijsopslag
Vlak-ijsmachine en -opslag
1- Dagelijkse productie: 5 ton / 24 uur ·Model: BF5000
2. koelmethode: waterkoeling ·compressor: Bitzer
3Grootte van de ijsmachine: 1900*1500*1470 mm
De ijsmachine die ijs produceert
Voorkoelen van de verwerkte zeevruchten in vlokken ijs
De laagste ijstemperatuur van vlokken ijs kan -8°C bereiken
Niet gemakkelijk te agglomereren, goede vloeibaarheid, groot contactgebied,
Geen scherpe randen en hoeken, zeer geschikt voor het conserveren van waterproducten
Tunnel-bloodvriezer
1In- en uitlaadtijd: 10 tot 50 minuten.
2. Onderhoudsstructuur van het lichaam: dubbelzijdig roestvrijstalen polyurethaan isolatieplaat
3- Slide materiaal: ultra hoogmoleculair polyethyleen materiaal van miljoengraad
400 kg vis kan in één uur snel worden ingevroren (1,5 kg van een enkele vis)
De kerntemperatuur daalt binnen 12 minuten tot -18°C.
De laagste temperatuur van een diepvriezer kan -45°C bereiken
De snelvresttunnel kan de transportsnelheid aanpassen volgens de levenscyclus van het product om aan de productievereisten te voldoen
Leg de snelbevroren vis in de ijsafhangmachine en hang het op ijs om de versheid te versterken
Na het ophangen van de ijs- en vacuümverpakking, kan het worden verkocht onder koeling