bedrijfsnieuws over De Machine van het vlokijs is best voor Supermarktgebruik

Volgens het doel van de ijsmachine en de kenmerken van de ijsvorm zelf, is het ijs hoofdzakelijk verdeeld in: buisijs, blokijs, kubusijs, vlokijs (zoet water/zeewater), balijs. Geen kwestie welk soort ijs, het door zijn kenmerken wordt bepaald.

Welk soort geschikter ijsmachine is voor supermarkten?

De machines van het supermarktijs worden over het algemeen gebruikt voor het behoud van zeevruchten en aquatisch vlees en gevogelte. De machines van het vlokijs en de machines van het blokijs worden over het algemeen gebruikt. Nochtans, vergelijkend hun voordelen en nadelen, zijn de machines van het vlokijs het meest geschikt.

1. De directe Koelmachine van het Blokijs

Voordelen: Niet gemakkelijk te smelten

Nadelen: De machine van het blokijs is de duurdere en dubbele prijs dan de machine van het vlokijs. De ijsblokjes door de machine die van het blokijs kunnen niet worden geproduceerd direct worden gebruikt. U moet de ijsmaalmachine gebruiken om de ijsblokjes te breken alvorens op de ijslijst van de supermarkt te leggen. Koude opslag. En dekking een groot gebied.

2. De Machine van het buisijs

Voordelen: Het buisijs is hard en niet gemakkelijk te smelten, transparant en mooi is de perfecte ijsvorm voor supermarktbehoud.

Nadelen: De machines van het buisijs zijn duurder, en weinig supermarkten kiezen momenteel de machines van het buisijs.

3. Het aangewezen punt van de Machine van het Vlokijs

Voordelen: De machine van het vlokijs vergt geen verpletterd ijs. De geproduceerde ijsvlokken kunnen direct worden gebruikt. De machine van het vlokijs is meer energy-saving en macht-bewaart. Het bezet een klein gebied en een slechts 1/3 van de machine van het blokijs. Het is de ijsmachine van keus voor kleine en middelgrote supermarkten.

Nadelen: Het vlokijs is gemakkelijker te smelten dan blokijs, zodat adviseert men dat de supermarkten zo groot mogelijk ijsmachines verkiezen om de gesmolten ijsvlokken aan te vullen.

De redenen van de supermarkt om de machine van het vlokijs te kiezen:

1、 Groot contactgebied en snel het koelen

wegens de vlakke vorm van vlokijs, heeft het een grotere oppervlakte dan ander ijs van hetzelfde gewicht. Groter de contactoppervlakte, beter het het koelen effect

Lage productiekost 2、

De productiekost van vlokijs is zeer economisch. Het vergt slechts ongeveer 85 kWu om water bij 16 graden van Celsius in 1 ton vlokijs te koelen.

3、 de Voedselverzekering is uitstekend

De textuur van vlokijs is droog, zacht en zonder scherpe hoeken, die het verpakte voedsel tijdens het gekoelde verpakkingsprocédé kunnen beschermen. Zijn vlakke vorm zal mogelijke schade aan de gekoelde voorwerpen minimaliseren.

Mengeling 4、 grondig

wegens de reusachtige oppervlakte van vlokijs, is zijn proces van de hitteuitwisseling snel, kan het vlokijs snel in water smelten, hitte weghalen, en verhoogt vochtigheid voor het mengsel.

Geschikt opslag 5、 en vervoer

wegens de droge textuur van vlokijs, is het niet gemakkelijk om adhesie tijdens opslag bij lage temperatuur en spiraalvormig vervoer te veroorzaken, en het is gemakkelijker op te slaan en te vervoeren.